Le Blog

Ouverture du restaurant le lundi 17 décembre 2018

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture du restaurant dès lundi 17 décembre au soir. Nous vous attendons tous avec impatience dans la grande joie de pouvoir démarrer cette nouvelle saison d'hiver 2018-2019. A cette occasion nous vous invitons à...

L’Hôtel Lac Bleu ouvre ses portes pour cette nouvelle saison 2019

Dans 20 jours c’est le grand jour ! L'Hôtel Lac Bleu ouvre ses portes pour cette nouvelle saison 2019. Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau et partager de jolis moments empreints de convivialité. Notre nouvelle équipe et notre nouvelle carte gourmande...

Olivier Sensey, le nouveau propriétaire de l’hôtel

Issu de famille de commerçants, mes grands-parents maternels, traiteur-charcutiers de renom, m’ont donné le goût, les saveurs, des bonnes choses. Ils m’ont transmis ce côté épicurien. Né, grandi dans le Médoc, ma connaissance du vin a été nourrie par les...

Le 23 décembre 2017, c’est l’ouverture de la station !

Vous faites quoi cet hiver ? le 23 décembre, c’est l’ouverture de la station ! La saison d'hiver : 23 décembre 2017 au 14 avril 2018 On vous attends !       Rappel des Chiffres Clés du Grand Domaine : 165 km de pistes (95km Valmorel/70km SFL) 90 pistes de...

L’été 2017 c’est fini … Mais pas vraiment !

Merci à Loic Depuydt (fils de Jean-Pierre, gérant de l'établissement) et Antoine Lemaire (ami de Loîc)… ils ont assurés les petits jeunes !!! Et après l'aventure du Lac Bleu : On the road again !

Grosses chutes de neige dès le 13 janvier 2017

Qu'elle a été capricieuse la neige !!  La neige tombe à gros flocons depuis hier, c’est l’occasion de venir dévaler les pistes du Grand Domaine dès demain ! Contactez-nous pour profiter de nos offres courts séjours du dimanche 15 janvier au samedi 4 février Les...

Notre recette du vin chaud !

Dans quelques jours c’est l’hiver ! Pour fêter cela, on vous dévoile notre fameuse recette de vin chaud, prisée par tous nos clients depuis plus de 10 ans ! Ingrédients pour préparer le vin chaud du Lac Bleu (pour une dizaine de personnes) - Deux bouteilles de vin...

Votre Réveillon de Noël 2016 au Lac Bleu*** 1650

L’équipe du Lac Bleu vous prépare une soirée de Noël magique le 24 au soir ! Avec un bon repas de réveillon préparé avec Amour ! Rappelez-vous l’an passé, au menu : Amuses-bouches, une Croustade de Saint-Jacques, un Palet de Veau à la Grillade, une Pressée de...